-
نحوه کاشت و پرورش کدو خورشتی
جمعه 14 مرداد 1401 12:38
کدو حلوایی به طور کلی به دو دسته کدوی خورشتی یا تابستانی (برداشت در تابستان) و کدوی زمستانه (برداشت در پاییز) تقسیم می شود. پوست کدوهای تابستانی بر خلاف پوست کدوهای زمستانه خوراکی است. اکثر کدوهای تابستانی اکنون در انواع بوته ای عرضه می شوند که فضای کمتری را اشغال می کنند، در حالی که کدوهای زمستانه گیاهانی هستند که به...
-
آشنایی با عدس
شنبه 11 تیر 1401 14:48
عدس گیاهی خوراکی از خانواده حبوبات است که از قدیم الایام در منطقه مدیترانه می رویده است. عدس به خاطر شکل لنز خود به خوبی شناخته شده است. اگرچه عدس یک غذای اصلی رایج در کشورهایی مانند ترکیه، سوریه، اردن، مراکش و تونس است، ولی امروزه بیشترین تولید عدس در کانادا است. گزارش شده است که دانه هایی در مقبره های مصری از سلسله...
-
تاثیر نخود فرنگی بر کاهش خطر ابتلای به سرطان
چهارشنبه 1 تیر 1401 19:53
نخود فرنگی (Pisum sativum) از خانواده Fabaceae که بهعنوان نخود سبز یا نخود باغی شناخته میشود. نخود فرنگی یک گیاه علفی یکساله است، با ساقه توخالی بالارونده به طول ۲ تا ۳ متر. برگها متناوب و مرکب به شکل پینهای هستند و از ۲ تا ۳ جفت شاخههای بزرگ برگ مانند به طول ۱٫۵ تا ۸ سانتیمتر تشکیل شدهاند. گلها دارای پنج...
-
فلفل پاپریکا چیست؟
شنبه 14 خرداد 1401 14:23
فلفل پاپریکا در اکثر نقاط جهان به دلیل غلاف آن کشت می شود. این گونه شامل بیشتر فلفل های شیرین و بسیاری از انواع تند و با طعم قوی است. بسته به تنوع، غلاف ها ممکن است ۰٫۵ اینچ تا ۱ فوت (۱۲٫۵ میلی متر تا ۰٫۳ متر) طول داشته باشند، شکلی بلند، گرد یا مخروطی دارند و رنگ های زرد، قهوه ای، بنفش یا قرمز دارند. یک ستون مرکزی...
-
آشنایی با گیاه خردل سبز و فواید آن
شنبه 31 اردیبهشت 1401 02:30
سبزی خردل فلفلی و ترد که به عنوان خردل برگ نیز شناخته می شود، در واقع یکی از مغذی ترین سبزیجات برگ سبز موجود در ماه های زمستان است. سبزی های دوست داشتنی آن، در واقع، ویتامین A، K، کاروتن ها و آنتی اکسیدان های فلاونوئید بیشتری نسبت به برخی از میوه ها و سبزیجات معمولی دارند. رویههای ترد و برگدار از گیاه خردل جمعآوری...
-
درخت انار
پنجشنبه 22 اردیبهشت 1401 13:17
انار (Punica granatum) تاج جواهر دنیای میوه است. هزاران سال است که انار توسط فرهنگ ها و تمدن های مختلف در سراسر جهان جشن گرفته می شود. در اسطوره های باستانی و سنت های مذهبی ظاهر می شود. انار همچنین به عنوان یک میوه فوق العاده به دلیل خواص غذایی و دارویی قابل توجهی که به طور سنتی برای درمان بیماری هایی از اختلالات...
-
چسب باغبانی چیست؟
چهارشنبه 14 اردیبهشت 1401 20:33
پیوند انواع درختان و گیاهان بر روی انواع درختان حیوانات، بریدگی های پس از هرس، طوفان و عوامل طبیعی مهمترین عواملی هستند که درختان و گیاهان آسیب وارد می کنند. برای جلوگیری از ورود و آسیب وارد کردن آفات و بیماری ها به محل های پیوند و هرس و مراقبت و نگهداری بافت های گیاه از چسب باغبانی استفاده می شود. محل های آسیب خورده...
-
تفاوت های پیازچه، پیاز سبز و پیاز بهاره
پنجشنبه 1 اردیبهشت 1401 12:00
وقتی که ما به دنبال طعم ملایم تری از پیاز هسیتم، پیازچه و پیاز سبز گزینه ای انتخابی ما هستند. اما پیاز بهاره چیست و آیا همان پیازچه است؟ همچنین آیا پیازچه و پیاز سبز نیز یکسان هستند؟ بیایید در دنیای این پیازهای رنگارنگ گشتی بزنیم. تفاوت بین پیازچه و پیاز سبز چیست؟ پیاز سبز و پیازچه در واقع یک چیز هستند. آنها یا بسیار...
-
گل رز مولتی فلورا
جمعه 20 اسفند 1400 06:31
گل رز رامبلر که به رز مولتی فلورا نیز معروف است، به دلیل اسپریهای فراوان آن از گلهای سفید فراوان که روی شاخههای انبوه و کماندار قرار میگیرد، بهدرستی نامگذاری شده است. پرندگان بهویژه مرغ مقلد شمالی (Mimus polyglottos) از میوهها تغذیه میکنند و دانههای آن را بهطور گستردهای پراکنده میکنند. گل رز مولتی...
-
کاشت و نگهداری کاکتوس بانوی پیر (مامیلاریا هانیانا)
چهارشنبه 26 آبان 1400 17:32
کاکتوس مامیلاریا هانیانا (Mammillaria Hahniana) با نام کاکتوس بانوی پیر نیز شناخته میشود. خانواده مامیلاریا حدود ۲۰۰ گونه کاکتوس دارد که بیشتر آنها بومی مکزیک هستند. کاکتوس بانوی پیر بخشی از خانواده کاکتاسه است. از آنجایی که مراقبت از کاکتوس مامیلاریا هانیانا آسان است، انتخاب بسیار محبوبی برای افزودن به هر باغی چه...
-
کاشت، پرورش و نگهداری کاکتوس پیرمرد (اولدمن)
شنبه 8 آبان 1400 03:13
کاکتوس پیرمرد آند (Oreocereus celsianus) یک کاکتوس ستونی و تحسین برانگیز است که با زندگی در محیطی بسیار خشن سازگار شده است. کاکتوس پیرمرد بومی آند پرو، بولیوی و شمال آرژانتین است. پوشش ضخیم آن از موهای سفید و پشمی از آن در برابر آفتاب سوختگی و هوای سرد محافظت میکند. ساعتهای بیشتر آفتاب مستقیم باعث میشود که پوشش...
-
کاشت و پرورش گل کوکب
پنجشنبه 29 مهر 1400 02:45
درک اینکه چرا گل کوکب یکی از گلهای رایج و محبوب است بسیار دشوار نیست. گلهای رنگینکمانی زیبای آن خیرهکننده است. گل کوکب از اواسط تابستان تا اولین یخبندان پاییزی گل میدهد و تا پاییز گل میدهد. کاشت گل کوکب برای رشد و شکوفایی فراوان به آفتاب کامل (حداقل ۸ ساعت در روز) نیاز دارد. اگر دمای تابستان شدید باشد، بهتر است...
-
همه چیز در باره بلوبری
چهارشنبه 21 مهر 1400 17:09
بلوبری یک گیاه است. این میوه معمولاً بهعنوان غذا مصرف میشود. برخی افراد نیز از میوه و برگ آن برای تهیه دارو استفاده میکنند. مراقب باشید بلوبری را با زغال اخته اشتباه نگیرید. در خارج از ایالات متحده، نام زغال اخته ممکن است برای گیاهی به نام بلوبری در ایالاتمتحده استفاده شود. بلوبری برای پیری، حافظه و مهارتهای تفکر...
-
خواص دارویی گل پریوش
سهشنبه 13 مهر 1400 05:55
گل پریوش در پیشگیری از سرطان خون در کودکان و درمان سرطان معجزه نامیده شده است. به نظر بسیاری محافظت از گل پریوش حفاظت از آینده فرزندان شما است. پیشنهاد شده است که بهجای استفاده از اثرات موضعی که باعث ایجاد داروهای شیمیایی میشود. مردم باید از عصاره گل پریوش استفاده کنند. گل پریوش یکی از باارزشترین گونههای گیاهی...
-
آموزش کاشت و پرورش گل شقایق کالیفرنیایی در خانه
چهارشنبه 31 شهریور 1400 15:56
شقایق کالیفرنیایی گیاهان قوی هستند و اغلب در قسمتهای خالی و در کنار جادهها بدون هیچگونه مراقبت رشد میکنند. بااینحال، هنگام چیدن، متوجه خواهید شد که زیبایی آنها زودگذر است، زیرا گلبرگها اغلب قبل از اینکه بتوانید گلها را در یک گلدان قرار دهید روی زمین میافتند. شقایق کالیفرنیایی در اوایل تابستان در اوج خود است....
-
آموزش کاشت و پرورش گل تاج خروس در خانه
پنجشنبه 28 مرداد 1400 07:57
گل تاج خروس با نام علمی Amaranthus گونه پیچیدهای است که حداقل ۷۵ گونه یکساله و چندساله را شامل میشود. بسیاری از افراد گل تاج خروس را بهعنوان گیاه زینتی میشناسند و بسیاری حتی نمیدانند که گل تاج خروس جزو گیاهان خوراکی است که میتوان آن را از طریق بذر تاج خروس پرورش داد. شرایط نگهداری گل تاج خروس این گیاه برای...
-
آموزش کاشت و پرورش گل بنفشه در خانه
جمعه 22 مرداد 1400 14:46
گل بنفشه دارای گونههای فراوانی است که در ایران ۱۹ گونه بومی آن شناخته شده که به رنگهای سفید، زرد، آبی، بنفش و… هستند که در این بین معروفترین آنها در ایران بنفشه ۳ رنگ و بنفشه معطر است. گل بنفشه بیشتر در قسمت شمال غرب کشورمان و همچنین مناطق کوهستانی بهصورت خودرو در زمینهای مرطوب و در کنار نهرهای آب رشد میکند. گل...
-
آموزش کاشت و پرورش آویشن در گلدان
شنبه 16 مرداد 1400 01:44
آویشن یک گیاه معطر باستانی است که در آشپزی استفادههای زیادی از آن میشود و موردعلاقه بسیاری از آشپزان است. آویشن همچنین بهعنوان یکی از گیاهان دارویی نیز شناخته میشود. آویشن یک گیاه خزنده و مقاوم است، این گیاه سطح زمین را پوشش میدهد و گاهی اوقات در امتداد یک دیوار هم رشد میکند و بهراحتی قابل کاشت در ظروف و...
-
آموزش کاشت و پرورش گل ناز آفتابی در خانه
جمعه 15 مرداد 1400 08:29
ناز آفتابی یک گیاه گلدار در خانواده بومی آرژانتین، جنوب برزیل و اروگوئه است. همچنین در جنوب آسیا دیده میشود و بهطور گستردهای در بسیاری از مناطق بالکان گسترش یافته است. در بنگلادش نیز موجود است و با نام گل زمان، به این دلیل که گل تا به یک زمان خاص به شکوفه میرسد نامگذاری شده است. این گیاه در ابتدا کوچک است، اما...
-
آموزش کاشت و پرورش اسفناج در گلدان
پنجشنبه 14 مرداد 1400 01:17
اسفناج یکی از سبزیهایی است که میتوانید درون یک گلدان و در زیر سایه، رشد و پرورش دهید. اسفناج را میتوان بهراحتی درون یک ظرف و در محیط خانگی و روی طاقچه پنجره پرورش داد، نحوه کاشت اسفناج بسیار آسان است. در این مطلب به بررسی نحوه کاشت بذر اسفناج در گلدان یا در یک ظرف میپردازیم. رشد و پرورش بذر اسفناج در گلدان ابتدا...
-
آموزش کاشت و پرورش لوبیا در خانه
سهشنبه 12 مرداد 1400 16:53
لوبیا انواع مختلفی دارد که ازجمله آنها میتوان به لوبیا چیتی، لوبیا سبز، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی و…اشاره کرد اما نوع لوبیا در نحوه کاشت و شرایط نگهداری آن تأثیر چندانی ندارد. بنابراین برای کاشت انواع لوبیا در گلدان میتوان از روش زیر استفاده کرد. ۱ ـ انتخاب بذر مناسب برای کاشت لوبیا، تهیه بذر لوبیا...
-
آموزش کاشت و پرورش باقالا
سهشنبه 12 مرداد 1400 01:50
سابقه کشت باقلا طولانی بوده بهطوریکه یونانیان، رومیان قدیم و مصریان نیز آن را کشت میکردند. توصیه میشود برای تعیین زمان کشت باقلا با توجه به متغیر بودن شرایط آب و هوایی در نقاط مختلف از تحقیقات انجام شده در هر منطقه و نظر کارشناس مربوطه بهره ببرید. بهترین فاصله زمانی جهت کشت باقلا از نیمه دوم مهر تا اوایل آذر است....
-
آموزش کاشت و پرورش نخود
یکشنبه 10 مرداد 1400 19:18
نخود یکی از حبوبات پرمصرف است که در غذاهای اصیل ایرانی همچون آبگوشت، آش رشته و... به کار برده میشود. اگرچه نخود به فراوانی یافت میشود اما کاشت آن اصول به خصوصی دارد. برای شناختن روش و اصول کاشت بذر نخود مطالب را دنبال کنید. نحوه کاشت نخود کشاورزان کاشت بذر نخود را در بازه زمانی ماههای اسفند تا اردیبهشت انجام...
-
آموزش کاشت و پرورش گل آمارانتوس در خانه
یکشنبه 10 مرداد 1400 01:59
یکی از گلهای زیبایی که در فضای سبز جلوه بسیار زیبا و درخشش خاصی دارد گل آمارانتوس است. این گل زیبا از خانواده تاج خروس بوده و رقم آن پهن برگ و پابلند میباشد. ارتفاع این گیاه بین ۸۰ تا ۱۲۰ سانتیمتر میرسد و بعد از حدود ۱۰ الی ۱۲ هفته پس از کاشت گلدهی این گل زیبا آغاز میگردد. در ادامه به چگونگی کاشت بذر آمارانتوس و...
-
آموزش کاشت و پرورش گل شب بو در خانه
شنبه 9 مرداد 1400 06:42
گل شب بو از گیاهان پرطرفدار نوروزی است که علاوه بر زیبایی فوقالعاده گلهایش به علت عطر بینظیرش نیز بسیار موردتوجه است و برای نگهداری در آپارتمان و کاشت در فضای سبز و باغچهها انتخاب میشود. در ادامه این مطلب شما را با روش کاشت بذر شب بو ، نحوه نگهداری و شرایط محیطی موردنیاز این گل آشنا میکنیم. روش کاشت گل شب بو...
-
آموزش کاشت و پرورش پیاز در خانه
پنجشنبه 7 مرداد 1400 19:22
پیاز یکی از قدیمیترین گیاهان مورداستفاده انسان بوده است بهطوریکه حتی در اسناد بهجامانده از تمدن مصریها هم نشانههایی از آن دیده میشود. پیاز گیاهی دوساله و غدهای و ریشهدار است که خواص و فواید زیادی دارد و در تمام فرهنگهای غذایی مورداستفاده قرار میگیرد همچنین به علت داشتن خواص دارویی فراوان در طب سنتی نیز...
-
آموزش کاشت و پرورش گل آفتابگردان در خانه
پنجشنبه 7 مرداد 1400 01:45
گل آفتابگردان و یا sun flower که شناختهشدهترین گلهایی است که است که نظر ظاهری ویژگیهای منحصر به فردی دارد و برای پرورش در منزل میتواند انتخاب مناسبی باشد. در این مقاله میخواهیم در مورد آموزش کاشت بذر آفتابگردان با شما عزیزان صحبت کنیم. گل آفتابگردان یک گیاه کاملاً مقاوم به شرایط جوی است که بهراحتی میتواند در...
-
آموزش کاشت و پرورش بابا آدم
سهشنبه 5 مرداد 1400 19:18
ریشه گیاه دراز دوکی شکل و مانند هویج به ضخامت انگشت دست بوده و دارای مقدار زیادی کربنات پتاسیم و نیترات پتاسیم است. پوست ریشه بابا آدم قهوهای، مغز آن سفید و طعم آن کمی شیرین است ولی بوی تهوعآوری دارد. ساقه آن که شبیه پوست مار است پوشیده از کرکهای خشن و زبر است. برگهای آن بسیار بزرگ و پهن به حالت افتاده بر روی ساقه...
-
آموزش کاشت و پرورش چمن در خانه
سهشنبه 5 مرداد 1400 02:30
چمنها بهطور گسترده در فضاهای ورزشی، طراحی و زیباسازی فضای سبز و پارکها و استفاده بهعنوان گیاه پوششی در باغچهها مورداستفاده قرار میگیرد. آماده سازی زمین برای کاشت چمن قبل از هر عملی باید تمامی اجسام اضافی همانند قلوه سنگها، بقایای گیاهان و سایر اجسام را از سطح خاک و تا عمق حداقل ۱۵ سانتیمتری زمین موردنظر جمع...
-
آموزش کاشت و پرورش ریحان در خانه
دوشنبه 4 مرداد 1400 08:51
ریحان گیاهی است که در هوای گرم رشد میکند و خوشبو است. کاشت گیاه یا پیوند پس از اینکه یخبندان به پایان میرسد و خاک گرم است در عرض چند هفته ثمر فراوانی خواهد داشت. رایجترین نوع ریحان، ریحان شیرین است؛ انواع دیگر شامل ریحان بنفش (کمتر از ریحان شیرین)، ریحان لیمویی (طعم لیمو) و ریحان تایلندی (طعم شیرین بیان) دارد....