-
درخت افرا روبروم قرمز
جمعه 13 تیر 1399 16:35
افرا روبروم به دلیل داشتن برگهایی به رنگ قرمز بیشتر با نام افرا روبروم قرمز یا درخت افرا قرمز شناخته میشود. درختی زیبا و زینتی است که بهصورت بوسنای نیز قابل کشت است. این درخت زیبا برگهای سه تا پنج لبهای دانهدانه داری به رنگ قرمز تا نارنجی دارد. این درخت زیبا تاجی بیضی مانند دارد. افرا روبروم قرمز بومی مناطقی از...
-
درخت کاج سیمبرا (سوئیسی)
جمعه 13 تیر 1399 15:40
درخت کاج سیمبرا (سوئیسی) که به کاج سنگ سوئیسی معروف است. ارتفاع آن معمولاً به ۲۵ متر میرسد و قطر تنه به ۱/۵ متر هم میرسد. رشد آن کند بوده و نسبت به دمای ۲۰ درجه زیر صفر و باد زیاد بسیار مقاوم است. کاشت کاج با بذر کاج سادهترین روش تکثیر درخت کاج است. در فصل تابستان هفته ای دو بار و در فصل زمستان هفته ای یک بار اقدام...
-
درخت زالزالک
جمعه 13 تیر 1399 13:22
زالزالک نامهای لاتین Hawthorn, Common Hawthorn، نام علمی Crataegus Monogyna خانواده Rosaceae میباشند. زالزالکها درختچهها یا درختانی با ارتفاع ۵ تا ۱۲ متر با شاخههای انبوه میباشند. پوست تنه آنها به رنگ قهوهای کمرنگ با شکافهای عمودی نارنجی رنگ است. ساقههای جوان دارای خارهایی به طول ۱ تا ۱٫۵ سانتیمتر است. برگ...
-
درخت زردآلو
جمعه 13 تیر 1399 04:53
زردآلو نام میوهای خوراکی، گرد و کروی مانند است. میوه این گیاه هستهدار میباشد که هسته آن نیز بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. زردآلو از تیره گلسرخیان و رزاسه و جزو دسته بادامی هاست که دارای میوه شفت میباشند. میوه آن به شکل قلب نوک تیز به رنگ سبز روشن مایل به زرد میباشد. گلهای آن درشت و به رنگ سفید متمایل...
-
فیسالیس (عروسک پشت پرده) نارنجی
جمعه 13 تیر 1399 03:56
فیسالیس یا عروسک پشت پرده که میوه رسیده آن جنبه خوراکی، دارویی و صنعتی دارد. گیاه فیسالیس که دارای انواع یکساله و چندساله نیز است. از ارتفاعی حدود ۱۰۰ سانتیمتر برخوردار است. فیسالیس گیاه بومی کشور مکزیک بوده و از آنجا به سراسر اروپا انتشار یافته است. میزان تولید آن در سال ۲۰۰۱ میلادی حدود ۶۰۰ تن گزارش شده که ۸۰ درصد...
-
طالبی سمسوری
جمعه 13 تیر 1399 02:57
طالبی با نام علمی Cucumis Melo Var.Cantalupensis مانند بقیه گیاهان خانواده Cucurbitaceae طالب آبوهوای گرم و آفتابی است. آنها گیاهان یکسالهاند و احتیاج به فصل رشد طولانی دارند. طالبی بومی آسیا و بهاحتمالزیاد ایران است. طالبی در مناطقی کاشته میشود که بین آخرین سرمای بهاره و او بین سرمای پاییزه حدود ۱۴۰ روز فاصله...
-
شلغم بنفش و سفید
پنجشنبه 12 تیر 1399 03:10
شلغم گیاهی سرشار از خاصیت است. این سبزی در رنگهای مختلف سفید، بنفش در اندازههای مختلف دیده میشود که دارای خواص درمانی بسیاری است. شلغم از جمله صیفی جات ی است که در پاییز به بازار عرضه میشود و مورد مصرف قرار میگیرد. شلغم بنفش و سفید یک نوع شلغم به رنگ سفید و بنفش است. طعم آن شیرین ملس است. مناسب برای تازه خوری با...
-
کدو حلوائی سبز
چهارشنبه 11 تیر 1399 17:10
کدو حلوائی سبز بهصورت پخته، سرخشده، کباب شده، تهیه سوپ کدو و انواع غذا مورداستفاده قرار میگیرد. پوست خارجی این کدو تنبل تیره بوده و دارای خطوط و شیارهای کم عمق و نقاطی پراکنده به رنگ روشنتر است. گوشت این کدو به رنگ زرد و نارنجی است و بافت آن شباهت زیادی با سیبزمینی دارد. این کدو نسبتاً فضای زیادی را اشغال میکند....
-
هندوانه ابوجهل
چهارشنبه 11 تیر 1399 13:29
هندوانه با نام علمی Citrullus vulgaris متعلق به خانواده کدوییان یا Cucurbitaceae است. منشأ اصلی پیدایش هندوانه به عقیده برخی از محققین جنوب آفریقا و گروهی دیگر آن را بومی هندوستان میدانند. ریشه کلمه هندوانه از کلمه وانا به معنای هندوانه در زبان هندی است، ایرانیان قدیم به آن هندووانا میگفتند که امروزه به هندوانه...
-
هویج فرنگی
چهارشنبه 11 تیر 1399 09:19
هویج یک سبزی ریشهدار و یا غدهای خوراکی است که میتوان آن را خام یا خردشده یا رنده شده در سالاد خورد و بیشتر در پخت سوپها و خورشها کاربرد دارد. بتاکاروتن، دوپاری از ویتامین آ در هویج به فراوانی یافت میشود و رنگ نارنجی خاص این سبزی نیز به همین خاطر است. بهعلاوه هویج منبعی غنی از فیبر خوراکی، آنتیاکسیدانها و...
-
کاکتوس اچینو گرزونی تیغ زرد
چهارشنبه 11 تیر 1399 05:54
کاکتوس گیاهی است از تیره کاکتوسیان (Cactaceae) تیرهای از میخکسانان که اغلب خاردار و گوشتی هستند. انواع کاکتوس در ابتدا تنها در شمال و جنوب و نواحی مرکزی آمریکا رشد میکرد اما امروزه در بسیاری از مناطق گرم و خشک جهان توسط مردم پراکنده شده است. کاکتوس طی طوفانهای ناگهانی آب ذخیره کرده و آب ذخیرهشده را طی ماههای...
-
چمن آکواریومی مونت کارلو
چهارشنبه 11 تیر 1399 05:07
چمن مونتکارلو نوعی چمن است که برگهای به نسبت درشت و بزرگی دارد. از مشخصات این نوع چمن داشتن برگهای گرد است. رشد سریعی دارد. این نوع چمن آبی بیشتر در درون آکواریوم برای زیباسازی کشت میشود. چمن مونتکارلو به رنگ سبز روشن است. کفپوش فوقالعاده زیبایی برای سطح موردنظر میباشد، طوری که زیبایی را به محیط تزریق میکند....
-
چغندر لبویی
چهارشنبه 11 تیر 1399 02:37
در حدود چهار قرن قبل از میلاد به خواص درمانی چغندر آَشنا بوده و از آن استفاده میکردهاند. چغندر بهطور بومی در ناحیه مدیترانه و شرق اروپا وجود داشته است و در حال حاضر در بیشتر نقاط دنیا کشت میشود. چُغُندَر (چگندر، چندر) گیاهی از خانوادۀ اسفناجیان با ریشه غدهای و قندی و برگهای درشت و پهن که مواد غذایی در ریشهی...
-
توت فرنگی کاماروسا
سهشنبه 10 تیر 1399 16:42
توت فرنگی کاماروسا بسیار شیرین و درشت با رنگ قرمز ملایم است و یکی از محبوبترین ارقام برای کشت در گلخانه و فضای باز است. کاماروسا روزکوتاه است و میوههایی سفت و قرمز را به وجود میآورد و تا حدودی خودگردهافشان است ولی برای داشتن میوههای بهتر در گلخانه باید از زنبور استفاده کرد و همچنین در فضای باز بهطور معمولی...
-
شنبلیله
سهشنبه 10 تیر 1399 13:38
شَنبَلیله یا شنبلید (نام علمی Trigonella foenum-graecum) گیاهی است از تیره Leguminosae. گیاهی است علفی به ارتفاع ۱۰ تا ۵۰ سانتیمتر با گلهایی منفرد و به رنگ روشن که رنگ میوههای آن زرد تا قهوهای است. این گیاه بومی ایران بوده و در بیشتر نواحی ایران از جمله آذربایجان، اصفهان، فارس، خراسان، سمنان و دامغان میروید و...
-
پونه
سهشنبه 10 تیر 1399 04:12
گیاه پونه گونه دیگری از جنس Mentha است. پونه نسبت به نعناع سازگاری اقلیمی بیشتری دارد و از نظر دارویی بهواسطه اسانسهای پوله ژون (۹۲ – ۲۷ درصد) و آزولن (بهعنوان ضدالتهاب) موردتوجه است. برگهای پونه بیشتر خاکستری بوده و در ایران انواع خودروی آن بهطور معمول در کنار نهرهای آب، در همه مناطق گسترش دارد. موارد مصرف گیاه...
-
پیاز سفید
دوشنبه 9 تیر 1399 17:08
پیاز با نام علمی Allium cepa گیاهی از خانواده نرگسیان یکی از سبزیها پرمصرف در جهان است. پیاز قدمت بسیار طولانیای دارد. اسناد بهجامانده از اهرام مصر نشان میدهد چند هزار سال قبل از میلاد مسیح در مصر کاشته میشده است و بهعنوان غذای اصلی مصرف میشده است. پیاز گیاهی دو یا سهساله است که قسمت زیرزمینی آن قابلمصرف است...
-
بادمجان سیاه قلمی
دوشنبه 9 تیر 1399 16:16
بادمجان که به عربی بادنجان نامیده میشود گیاهی است یکساله و دارای ساقه نسبتاً ضخیم و پوشیده از کرک است. برگهای آن بیضیشکل با نوکباریک و گلهای آن بنفشرنگ است. میوه این گیاه دراز و باریک و یا گرد، و به رنگهای بنفش، سیاه، زرد و سفید دیده میشود. بادمجان بومی هندوستان بوده است و این گیاه در تمام مناطق گرمسیری و...
-
گل گازانیا الوان
دوشنبه 9 تیر 1399 14:05
گازانیا با نام علمی GAZANIA SPLENDENS بومی آفریقای جنوبی است و یکی از محبوبترین گیاهان فضای سبز که به دلیل تازگی و غیربومی بودن آن در ایران موردتوجه قرار میگیرد. ویژگی خاص این گیاه در رنگهای بسیار براق و جذاب گلها و بسته شدن گلها به هنگام شب یا هواهای ابری و بارانی موردتوجه باغبانان قرار میگیرد. این گیاه را...
-
گل آهار صورتی
دوشنبه 9 تیر 1399 07:55
بذر گل آهار یک بذر ارگانیک است. گل آهار گیاهی یکساله است که رشد سریعی دارد دارای رنگهای مختلف آهار صورتی ، آهار قرمز ، آهار نارنجی، آهار سفید ، آهار زرد ، آهار ارغوانی ، آهار مینیاتوری و … است. میتوان گفت گل آهار رنگینکمانی از گلهاست که باعث زیبایی محیط میشود. از گل آهاری برای تزئین حاشیهها و کاشت گل آهار در...
-
گل آفتابگردان زینتی
دوشنبه 9 تیر 1399 04:48
آفتابگردان (Helianthus) نام یک سرده از زیرخانواده کاسنیان آستروئیده است. این سرده شامل ۷۰ گونه است. همه گونههای سرده آفتابگردان بومی آمریکای شمالی هستند که از این میان ۳ گونه مستثنی بوده که این ۳ گونه بومی آمریکای جنوبی میباشند. محبوبترین گونه این سرده، گل مشهور گل آفتابگردان است. گل آفتابگردان و دیگر گونههای این...
-
پشن فروت زرد
یکشنبه 8 تیر 1399 07:51
پشن فروت گیاهی چندساله و بالارونده است که به شاخ و برگ گیاه، داربست و … میچسبد و بالا میرود. این گیاه را با نام میوه گل ساعتی نیز میشناسند. پشن فروت زرد درختی زیبا و تزئینی است که عمر این درخت در حدود ۱۰ الی ۱۵ سال با بار عمر اقتصادی است. در شرایط آب و هوایی مساعد این گیاه در تمام طول سال میوه و گل میدهد. ارتفاع...
-
بلوبری
یکشنبه 8 تیر 1399 04:52
بلوبری یا زغال اخته آبی میوه بومی آمریکای شمالی است که تا سال ۱۹۳۰ به اروپا معرفی نشده بود. بلوبری در فصل گوجهسبز یا آلوچه یافت میشود و ترکهای غرب گیلان به این میوه ترش و شیرین قاراگیله میگویند. این میوه دوستداشتنی، محبوب و مغذی که کالری کم و خواص زیادی دارد در بین طرفدارانش به گل سرسبد میوهها (superfood) معروف...
-
انگور فرنگی (کارنت) سفید (شیشه ای)
شنبه 7 تیر 1399 20:13
انگور فرنگی سفید یکی از جذابترین رنگهای خانوادههای انگور فرنگی است، یکی از عوامل جذابیت آن ظاهر شیشهای و پیدا بودن دانههای آن از بیرون است (البته در برخی موارد دانهها شفاف نیست و به رنگ سفید مات میباشد). دانههای انگور وایت کارنت از رقم قرمز و سیاه آن کمی ریزتر بوده و دارای طعم شیرینتری است. انگور فرنگی سفید...
-
فلفل سبز شیرین
شنبه 7 تیر 1399 17:03
فلفل گیاهی است یکساله که درجه حرارت پایین باعث کم شدن دوره رشدش میشود. در بعضی از مناطق که آبوهوا مساعد باشد، ممکن است ساقه خشبی شود و بیش از یک سال عمر کند و بهصورت گیاه دوساله درآید. وقتیکه ساقه اصلی آن ۱۰ تا ۱۲ برگ تولید میوه میکند. سپس شاخههای جانبی آن به وجود میآیند که در انتهای آنها گلها ظاهر میشوند....
-
فلفل دلمه سبز
شنبه 7 تیر 1399 14:41
فلفل گیاهی است یکساله که درجه حرارت پایین باعث کم شدن دوره رشدش میشود. در بعضی از مناطق که آبوهوا مساعد باشد، ممکن است ساقه خشبی شود و بیش از یک سال عمر کند و بهصورت گیاه دوساله درآید. وقتیکه ساقه اصلی آن ۱۰ تا ۱۲ برگ تولید میوه میکند. سپس شاخههای جانبی آن به وجود میآیند که در انتهای آنها گلها ظاهر میشوند....
-
فلفل تند چیلی
شنبه 7 تیر 1399 08:26
فلفل گیاهی است یکساله که درجه حرارت پایین باعث کم شدن دوره رشدش میشود. در بعضی از مناطق که آبوهوا مساعد باشد، ممکن است ساقه خشبی شود و بیش از یک سال عمر کند و بهصورت گیاه دوساله درآید. وقتیکه ساقه اصلی آن ۱۰ تا ۱۲ برگ تولید میوه میکند. سپس شاخههای جانبی آن به وجود میآیند که در انتهای آنها گلها ظاهر میشوند....
-
کلم بروکلی
شنبه 7 تیر 1399 07:34
کلم بروکلی گیاهی بسیار خوشطعم و مقوی است که میتوان آن را بهصورت خام و پخته مصرف کرد. این گیاه که سرشار از آهن و آنتیاکسیدان است را میتوان بهعنوان یک غذای کامل مصرف کرد و از آن لذت برد. بروکلی از میان خانواده کلم کاشت سادهتری دارد و نسبت به آفات و بیماریها نیز مقاومتر است. کلم بروکلی سبزی فصل سرد است و بوته آن...
-
کاهو فرانسوی
شنبه 7 تیر 1399 05:42
کاهو در میان سبزیها دیگر کاشت بسیار سادهای دارد و قابل کاشت در اکثر خاکها است. همچنین در کمترین فضا حتی در کوچکترین گلدانها نیز میتوان اقدام به کاشت نمود. ارزش غذایی کاهو زیاد و حاوی ویتامینهای A و C و فولات و آهن است. در سال ۱۹۹۹ دانشمندان دانشگاه گلاسکو دریافتند که میزان آنتیاکسیدان آن حدود ۱۰۰ برابر بیشتر...
-
گوجه چری زرد
جمعه 6 تیر 1399 08:14
نام علمی گوجه فرنگی Lycopersicon esculentum Mill است که متعلق به تیره بادمجانیان است. گیاه گوجه فرنگی ممکن است یکساله و یا چندساله باشد. البته در مناطق سردسیری بیشتر یکساله است، ولی اگر در نواحی گرمسیری بهصورت دائمی درآید، طول دوره زندگی آن چندان طولانی نیست. در انواع پابلند آن ساقه آن ابتدا ایستاده، بعد بهصورت...